La margarine et le beurre artificiel : procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître, législation française et étrangère

La margarine et le beurre artificiel : procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître, législation française et étrangère

Auteur
Girard, Charles
Brévans, Jacques de
Lieu d'édition
Paris
Editeur
J.-B. Baillière et fils
Date d'édition
1889
Langue
Français
Cote
MC 209044
Provenance
Université Paris-Sud. Service commun de la documentation
Droits
Domaine public / Voir mentions légales
Thématique
Chimie > Chimie appliquée
Permalien
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