Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre : comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses.... Tome 1

Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre : comprenant la culture des plantes saccharines, l'extraction du sucre brut, le raffinage, le traitement des mélasses.... Tome 1

Auteur
Maumené, Edme-Jules
Lieu d'édition
Paris
Editeur
Dunod
Date d'édition
1876-1878
Langue
Français
Cote
MC 208265
Provenance
Université Paris-Sud. Service commun de la documentation
Droits
Domaine public / Voir mentions légales
Thématique
Chimie > Chimie appliquée
Permalien
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